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Accessibilità
Insieme delle opportunità di accesso ad un articolo stoccato in magazzino.
Accuratezza di consegna
Capacità del fornitore di rispettare le condizioni pattuite per le consegne. Si può misurare in percentuale delle consegne contestate dai clienti relativamente a conformità dell’ordinato, idoneità delle unità di carico spedite, conformità dei documenti accompagnatori.
Advanced Planning & Scheduling (APS)
Sistema di pianificazione della produzione in grado di tenere conto di tutte le restrizioni del processo (capacità finita).
AGVS
Sistema di trasporto con veicoli a guida automatica. Veicoli senza guidatore attrezzati con dispositivi di guida automatica che segue un definito percorso, fermandosi presso ciascuna stazione di lavorazione o assiemaggio, per il carico e lo scarico automatico o manuale dei pezzi
Allocazione fisica delle UdC
Vedi Zone Dedicate, Zone Picking, Posti Dedicati e Posti Condivisi.
Amplificazione degli effetti (bull whip effect)
L’instabilità schedulata che si genera in una catena logistica dovuta all’amplificazione delle oscillazioni della domanda all’atto del processamento dell’ordine
Analisi ABC
La metodologia ABC, da non confondere con l’Activity Based Costing, serve per misurare la concentrazione di un dato fenomeno (fatturato, scorte, ecc.). Ad esempio, l’analisi ABC effettuata sul valore del venduto evidenzia come il fatturato si distribuisce sugli articoli gestiti classificandoli in base alla loro diversa importanza. Sono inclusi nella classe A i materiali che pesano di più sul valore complessivo delle scorte e che richiedono un controllo assiduo, nella classe B gli articoli che necessitano di un controllo periodico e nella classe C quelli che possono essere gestiti con procedure più semplici.
Anatomia
Scienza che studia la forma e la struttura, ossia la morfologia, del corpo umano. Con la fisiologia è una delle branche fondamentali della medicina.
Archiviazione
L’attività volta a garantire la conservazione della documentazione in condizioni idonee e la reperibilità dei documenti.
Archivio
Il complesso organico dei documenti prodotti o acquisiti da un soggetto giuridico nello svolgimento della propria attività; luogo deputato all’idonea conservazione di tale complesso di documenti.
Assortimento
Insieme delle referenze gestite in un determinato magazzino, la cui composizione è il frutto di precise scelte di mercato.
Auto ID (Identificazione automatica)
Modalità per identificare un codice da parte di una macchina (ed inserire i dati automaticamente in un computer). La tecnologia più ampiamente usata, attualmente, è il codice a barre.
Badge
Un badge di identificazione o solo badge (dall’inglese: distintivo) è una tessera in PVC o altro materiale plastico (PET/ABS/Policarbonato) utilizzata per l’identificazione personale.
Baia
Punto di ingresso ed uscita dei vassoi contenuti all’interno di un sistema automatico a traslante.
Batch
Modalità di elaborazione dei dati da parte del sistema gestionale, tra cui l’aggiornamento di archivi, la stampa di documenti, la consultazione di archivi ecc., a periodi fissi e di ampiezza variabile (per ore, giorno, settimana, ecc.).
Batch picking
Modalità di prelievo in cui la missione dei singoli operatori di picking consiste nell’evasione di un lotto di ordini completi o di un lotto di frazioni di ordini.
Blocchetto (in paraffina)
Nella tecnica istologica, inclusione dell’oggetto, previamente fissato e disidratato, in un blocchetto di paraffina per poterlo poi sezionare al microtomo.
Blockchain
La blockchain è un complesso e strutturato database, organizzato seguendo le regole ed i dettami della tecnologia peer-to-peer, che memorizza e tiene traccia di tutte le operazioni svolte. La blockchain è diffusa in rete e può essere consultata da chiunque sia un nodo della catena. Questa metodologia sta dando risultati sorprendenti in termini di sicurezza ma anche in ambiti più complessi e vasti, come il settore dell’antiriciclaggio e persino in quello della supply chain.
Bolla di carico
Documento che certifica l’avvenuto ingresso di una data quantità di beni all’interno di un magazzino.
Bolla di entrata
Documento predisposto all’interno dell’azienda, su carta o a video terminale, utilizzato quale supporto di controllo dai ricevitori e che serve a testimoniare l’avvenuto carico della merce, nella qualità e nelle quantità effettivamente consegnate dal fornitore.
Buffer stock
Scorta cuscinetto, ovvero quantità di materie prime, semilavorati o prodotti finiti tenuta a disposizione in caso di discontinuità nelle forniture.
Capacità di carico
Volume complessivo del vano di carico di un veicolo; si esprime in metri cubi oppure in litri. Utile per una sua migliore comprensione e valutazione è l’indicazione delle tre misure lineari: altezza, lunghezza e larghezza.
Carosello
Modalità di prelievo utilizzata nei depositi automatici, che prevede lo scorrimento su rulliere dei bancali contenenti la merce, davanti agli addetti al prelievo
Cassetta inclusione
La cassetta per inclusioni istologiche a fori grandi rettangolari con coperchio è stata studiata per ridurre la possibilità di errori nell’identificazione del campione durante la fase di processo. È realizzata in resina acetalica resistente alla maggior parte dei solventi/decalcificanti e tecniche ad ultrasuoni utilizzate nei laboratori di istopatologia.
Catena del freddo
Insieme dei passaggi (produzione, stoccaggio, trasporto e commercializzazione) che i prodotti surgelati devono compiere per giungere integri alla loro destinazione finale senza subire irrimediabilmente variazioni qualitative. Prevede e garantisce di mantenere e conservare il livello del freddo lungo tutte le fasi del processo distributivo, dal trasporto all’immagazzinamento, nonché all’allocazione presso i punti di vendita o presso le strutture cui il prodotto è destinato fino al momento del consumo. La temperatura cui il prodotto deve essere mantenuto non dovrebbe superare i 20 gradi centigradi. In tale catena rientrano tutti i prodotti soggetti a refrigerazione con temperatura prestabilita (prodotti zootecnici e agricoli). Si parla a proposito di catena del fresco.
Classificazione
Attività di organizzazione logica volta a ricondurre il documento, prodotto o ricevuto, alla corrispondente partizione dello schema articolato in voci, chiamato piano di classificazione, e consistente nell’apposizione di un codice pertinente.
Cloud
piattaforma informatica in grado di erogare risorse quali elaborazione, archiviazione e trasmissione dati tramite una serie di strutture pre-esistenti e configurabili capaci di garantire l’accessibilità on demand alla struttura.
Codice a barre
Insieme di barre che contengono delle informazioni. A ciascuna barra corrispondono valori o codici, che sono letti da lettori ottici e trasformati in messaggi/informazioni.
Codifica
Attività di numerazione attraverso l’apposizione di un’etichetta, finalizzata al più facile reperimento del documento.
Collo
Unità di carico di primo livello al di sotto della quale, cioè, non è conveniente scendere in ambiente logistico, in fase sia di stoccaggio sia di movimentazione. Corrisponde ad oggetti di varia natura.
Consignment Stock
accordo che impegna un fornitore a mettere a disposizione del proprio cliente una certa quantità di merce presso e/o nelle vicinanze dell‘azienda cliente acquirente. La merce rimane di proprietà del fornitore fino a che il cliente la consuma/vende ai propri clienti. Allo scadere del contratto, la merce invenduta viene restituita al fornitore.
Consolidamento ordini
Processo mediante il quale vengono formate e riunite le U.d.C. di trasporto provenienti dalle diverse operazioni di picking e destinate a singoli clienti o a singole destinazioni. Comprende le operazioni di controllo finale e di abbinamento dei documenti di spedizione.
Continuous Replenishment
Sistema di approvvigionamento di un punto vendita direttamente da parte del produttore, con l’obiettivo di mantenere le scorte del distributore ad un livello minimo di sicurezza.
Corriere espresso (express courier o integratore)
Grande impresa di trasporto, operativa di solito a livello continentale o mondiale, il cui servizio tipico è il trasporto “porta a porta” di plichi e piccoli colli. L’evoluzione recente delle attività di tali imprese ne ha esteso l’operatività in settori sempre più importanti dei servizi postali universali e dei sevizi di logistica integrata, dov’è fondamentale disporre, talvolta in tempo reale, delle informazioni sulla posizione delle merci, specie per la gestione JIT. L’attività viene normalmente svolta integrando i servizi locali, effettuati con il trasporto stradale, con quelli internazionali ed intercontinentali, svolti per via aerea, di norma con velivoli di proprietà.
Costi di gestione delle scorte (inventory holding costs)
Il costo totale associato con la tenuta delle scorte. Questi costi consistono nel costo dell’unità di acquisto, nel costo di riordino, nei costi di gestione e nei costi di stock-out.
Costi di riordino (reorder costs)
Il costo totale di emissione di un ordine di ripetizione per un articolo, esternamente su un fornitore o per un prodotto interno. I costi possono includere elementi da coprire: la preparazione degli ordini, l’amministrazione, le spese generali di IT,ecc.
Costi di spedizione
Costi che intercorrono allo spedizioniere nel muovere le merci, da un posto all’altro sotto i termini del contratto di trasporto. In aggiunta ai costi di trasporto, questo può includere elementi quali l’imballaggio, la documentazione, il carico, lo scarico, ecc.
Costi di stock-out (Shortage costs)
Le conseguenze economiche di un’inabilità esterna o interna a soddisfare una richiesta da magazzino. Gli impatti esterni possono includere i costi di “backorder”, la perdita di profitto dovuta alle vendite perdute e la perdita di profitti futuri dovuti alla perdita del cliente.
Costi logistici
Esistono sei gruppi di costi inerenti le attività logistiche di un’impresa: costi di processazione ordini e dei sistemi informativi; costi del personale; costi di magazzinaggio; costi di mantenimento delle scorte; costi inerenti ai lotti; costi di trasporto e distribuzione.
Costumer service
Particolare attività che l’azienda deve svolgere per soddisfare il cliente, quali ad esempio la gestione degli ordini, la fatturazione, la gestione dei resi, dei reclami, la comunicazione col cliente. La responsabilità di tutto ciò è tipicamente assegnata ad un’apposita funzione aziendale.
Cross merchandising
La definizione di Cross Merchandising nel settore retail si riferisce alla strategia di esporre o mettere insieme prodotti di diverse categorie merceologiche per guidare le vendite.
Customer Experience
La Customer Experience (abbreviata CX) è l’esperienza complessiva che i clienti vivono durante tutta la loro relazione con l’azienda, in tutte le fasi del Customer Journey. È il risultato di come il cliente percepisce la sua interazione complessiva con l’azienda.
Customer Journey
Letteralmente il viaggio del consumatore. È il percorso che comprende tutti i punti di contatto tra il consumatore e un brand che ha inizio con la percezione del bisogno e può terminare o meno nell’atto di acquisto di un prodotto / servizio.
Customizzazione
È il processo di personalizzazione attraverso cui un determinato prodotto o servizio viene adattato alle esigenze di un individuo, di un gruppo di persone o di una organizzazione.
Data Entry
Attività di inserimento delle chiavi identificative e/o di ricerca si un articolo all’interno di un software di gestione.
Data richiesta
La data in cui un codice è richiesto per il suo uso. In un sistema MRP, questa data è ottenuta dell’esplosione di una distinta base di un MPS ed il calcolo del fabbisogno netto di una quantità calcolata tenendo conto delle scorte già disponibili.
Database Management System (DBMS)
Software predisposto per l’immagazzinamento e gestione dei dati.
Dégroupage
Operazione logistica di dispersione dei colli in direzione di più punti di consegna.
Delivering carrier
Il vettore che materialmente trasporta la merce.
Delivery
Consegna, distribuzione.
Differenze o discrepanze di scorte (stock discrepancy)
La differenza tra l’attuale scorta tenuta e la scorta calcolata o registrata
Digital transformation
Con il termine digital trasformation, trasformazione digitale, si indica l’impatto della tecnologia digitale sulla società in generale e sul mondo delle imprese più in particolare
Documento di spedizione
Un documento preparato dallo spedizioniere e comprendente un contratto di trasporto. Contiene dettagli delle merci da trasportarsi al porto di carico ed è firmata dal vettore terrestre come accusa di ricevuta.
Documento di Trasporto (DDT)
Documento di trasporto o di consegna. Sostituisce la bolla di accompagnamento e può essere omesso qualora le merci viaggino insieme alle relative fatture.
DPI
Dispositivi di protezione individuale
E-logistics
La e-logistics comprende le attività di management e fulfillment riguardanti la gestione dell’intero ciclo dell’ordine, la gestione degli approvvigionamenti, la gestione degli stock e dei magazzini, la gestione delle spedizioni, la gestione dei pagamenti e dei resi.
E-procurement
Metodo di approvvigionamento di beni e servizi tramite Internet.
E-Supply Chain (e E-Logistic)
La gestione integrata e collaborativa del processo logistico (e in più in generale dei processi di supply chain) abilitata dalle nuove tecnologie. Comprende le attività di management e fulfillment riguardanti la gestione dell’intero ciclo dell’ordine, la gestione degli approvvigionamenti, la gestione degli stock e dei magazzini, la gestione delle spedizioni, la gestione dei pagamenti e dei resi.
Economic Order Quantity (EOQ – Lotto economico d’acquisto)
Il Lotto economico è un modello di gestione delle scorte che definisce la quantità ottima di acquisto in modo da minimizzare la somma dei costi di approvvigionamento (acquisto e ordinazione) e dei costi di mantenimento a magazzino.
EDIFACT
Electronic Data Interchange For Administration Commerce and Transportation. Scambio elettronico dei dati per l’amministrazione, il commercio ed i trasporti.È lo standard internazionale EDI, patrocinato da UN/CEFACT, definisce la sintassi per la trasmissione elettronica dei dati.
Enterprise Resource Planning (ERP)
Sistema informativo di gestione aziendale che integra tutti gli aspetti del business, dalla progettazione alla produzione, dalle vendite al marketing. Fa generalmente uso di interfacce grafiche verso l’utente, sistemi di gestione di database, architettura client/server, ecc.
Equal Time Supply (ETS)
Logica di rifornimento dell’area di picking in cui viene adottata la medesima frequenza per tutti gli articoli. Ad ogni articolo risulta assegnato un volume di picking proporzionale al suo flusso espresso in metri cubi.
ESS (Equal Space Supply)
Logica di rifornimento dell’area di picking secondo cui ad ogni articolo viene assegnato il medesimo volume di picking. La frequenza di rifornimento risulta proporzionale al flusso di ogni articolo espresso in mc.
EXW (Ex Work)
Nel termine “franco fabbrica” il venditore adempie l’obbligo di consegna col mettere la merce a disposizione del compratore nei propri locali (quali ad esempio stabilimento, fabbrica, deposito, cc.). Salvo diverso accordo da inserire nel contratto con patto esplicito tra le parti, il venditore non è tenuto né a sdoganare la merce per l’esportazione né a caricarla sul mezzo di trasporto fornito dal compratore. Il compratore deve quindi sopportare tutte le spese e i rischi per portare la merce dai locali del venditore alla località di destinazione desiderata.
Fede di deposito
Titolo rappresentativo della proprietà di merci custodite presso dei magazzini generali.
First-In First-Out (FIFO)
Metodo di valutazione del magazzino basato sul concetto che i materiali più vecchi sono i primi ad essere utilizzati.
Flusso logistico
Insieme dei materiali e delle informazioni scambiate all’interno della Supply Chain, dai fornitori ai clienti finali, attraverso le attività di approvvigionamento, produzione e distribuzione.
Gestione degli ordini
Acquisizione e trattamento dei dati relativi agli ordini. Nota: la gestione degli ordini è talvolta limitata agli ordini ai fornitori.
Gestione dei materiali
Pianificazione e controllo delle attività legate al flusso dei materiali, a partire dai fornitori fino al termine del processo di trasformazione.
Gestione della distribuzione fisica
Pianificazione, esecuzione e controllo delle attività legate al flusso dei materiali, dalla fine della produzione fino alla consegna ai clienti.
Gestione della domanda
Attività che vanno dalla previsione della domanda al ricevimento degli ordini
Gestione delle scorte
Pianificazione e controllo delle scorte, in relazione alla loro quantità, qualità e posizionamento.
Giorni di copertura
Rapporto tra giacenza media e consumo medio giornaliero. Indica il tempo di autonomia del magazzino e il tempo di permanenza medio delle merci a magazzino, ovvero il tempo di attraversamento.
Grado di copertura scorte
Probabilità che non si verifichi uno stock-out durante il lead time di approvvigionamento.
Handling
Insieme di operazioni e servizi ausiliari al trasporto merci relativi alla movimentazione della merce; il carico e lo scarico delle merci fanno sempre parte di questa categoria.
Hub
Punto centrale per la raccolta, lo smistamento e la distribuzione per una particolare regione o area geografica.
Hub and Spoke
La logica H&S (mozzo e raggi) consente di ridurre i collegamenti necessari per l’interscambio delle merci e gli impatti negativi sul costo e sul servizio generati dalle rotture del carico. Il metodo H&S richiede la concentrazione dei traffici su pochi punti (hub) che sventagliano le merci verso strutture periferiche (spoke). da cui hanno poi origine le consegne finali su brevi itinerari terrestri.
Identificazione Automatica
Vedi AUTO ID.
Imballaggio (Packaging)
Prodotto, composto di qualsiasi natura, adibito a contenere e a proteggere determinate merci, dalle materie prime ai prodotti finiti, a consentire la loro manipolazione e la loro consegna dal produttore al consumatore, nonché gli articoli a perdere usati allo stesso scopo.
Imballaggio primario
Imballaggio concepito in modo da costituire, nel punto vendita, un’unità di vendita per il cliente finale o per il consumatore. Possibili esempi sono: scatole, astucci, sacchetti, blister, barattoli, bottiglie, flaconi, vasi, lattine e fusti.
Imballaggio secondario
Imballaggio concepito in modo da costituire, nel punto vendita, il raggruppamento di un certo numero di unità di vendita, indipendentemente dal fatto che sia venduto come tale all’utente finale, o che serva soltanto a facilitare il rifornimento degli scaffali nel punto vendita, può essere rimosso dal prodotto senza alterarne le caratteristiche. Possibili esempi sono: cartoni, fardelli, vassoi, cestelli e cassette.
In-Bound logistics
Processo logistico che riguarda il flusso di prodotti dal fornitore allo stabilimento di produzione.
Incoterms
Insieme di regole internazionali, emesse dalla International Chamber of Commerce, per l’interpretazione delle condizioni di spedizione usate nei contratti commerciali con l’estero. Gli Incoterms definiscono i diritti e gli obblighi del fornitore e del cliente.
Indice di Accesso (IA)
Nel caso di allocazione per posti dedicati è pari al rapporto tra l’indice di movimentazione e i posti pallet assegnati al determinato articolo; mentre nel caso di allocazione per zone condivise è dato dal rapporto tra l’indice di movimentazione e i posti pallet mediamente occupati.
Indice di Movimentazione (IM)
Numero di UdC prelevate dalla zona di stoccaggio.
Indice di rotazione delle scorte
Esprime il grado e il tempo di immobilizzo delle scorte di magazzino; è strumento atto a risolvere il problema del dimensionamento delle scorte (scorta ottimale). L’indice di rotazione delle scorte a valori scaturisce dal seguente rapporto: costo del venduto/rimanenze. L’indice di rotazione delle scorte a quantità scaturisce dal seguente rapporto: quantità uscite/scorta media.
Integrated logistic support
Approccio sistematico, applicato alla ingegnerizzazione simultanea e all’approvvigionamento di prodotti e/o attrezzature e del relativo supporto logistico, che assicura all’utilizzatore il desiderato livello di disponibilità.
Integrated Supply Chain
Rete di imprese e di imprenditori che lavorano a stretto contatto per la fabbricazione, il trasporto, la distribuzione e la vendita di merci al dettaglio. A differenza di una catena di approvvigionamento regolare, una Supply Chain integrata è più collaborativa e può comportare lo sviluppo congiunto di prodotti, informazioni condivise, e sistemi comuni.
Intelligent Transport System (ITS)
Sistemi di trasporto intelligenti, cioè basati sulla telematica.
Inventario di magazzino
L’inventario di magazzino è un’operazione diretta a valutare le giacenze di materiali, prodotti e semilavorati esistenti alla fine dell’anno in un’azienda.;Tale attività deve essere eseguita facendo un elenco di tutti beni, raggruppati per categorie omogenee al fine di determinare il loro valore. Quest’ultimo deve essere iscritto nel bilancio e rappresenta per l’azienda una voce di costo che incide sul risultato di esercizio.
ISO (International Standardization Organization)
Ente per la standardizzazione mondiale con sede a Ginevra, a cui aderiscono più di 90 paesi.
Istologia
L’istologia (dal greco ἱστός (histós), tela e λόγος (lógos), studio) è la branca della biologia che studia i tessuti vegetali e animali. [1] L’istologia viene applicata nella medicina , dove riveste un ruolo importante nell’ anatomia patologica e nella descrizione dei fenomeni morbosi, essenziale anche per le analisi pre- e post-operatorie in ambito medico e chirurgico
Istruzioni di consegna
Documento emesso da un compratore che dà istruzioni riguardanti i dettagli della consegna delle merci ordinate.
Item o articolo
Elemento fisico gestito da un magazzino, una produzione, una rete di vendita, ecc. che si riferisce ad un oggetto fisico ben identificato (prodotto, gruppo, componente, materiale, ecc.) perchè censito nell’anagrafica aziendale con un proprio numero di codice ed una sua descrizione specifica, tanto è vero che è anche chiamato correntemente codice articolo o semplicemente codice.
Just-in-time
Al tempo giusto. Organizzazione industriale dei metodi di produzione per la quale i componenti sono prodotti e consegnati seguendo i bisogni immediati di assemblaggio. Tende alla massima riduzione delle scorte di magazzino. Nella pratica, si traduce nella capacità organizzativa dell’impresa a monte di tenere uno stock di sicurezza per essere in grado di disporre di un prodotto al momento desiderato dall’utilizzatore a valle.
KIT
Un numero di singole unità di articoli che sono forniti o utilizzati come un unico pezzo
KITTING
É il processo di preparazione kit.
KPI (KEY PERFORMANCE INDICATOR)
Gli indicatori di prestazione sono numeri o rapporti che indicano l’efficacia e/o l’efficienza di una parte o della totalità di un processo confrontato con un obiettivo predeterminato. Misurano lo stato di un processo nel tempo e concorrono a verificare le condizioni attuali dell’attività, a modificare il trend, a trovare il punto di partenza per successivi miglioramenti
Last-In First-Out (LIFO)
Sistema di valutazione del magazzino. Il concetto è che l’ultima merce arrivata è la prima ad uscire.
Lead Time
Tempo guida, ovvero periodo di tempo necessario per ottenere la merce ordinata. Si possono individuare diverse configurazioni di lead time: cumulato, di acquisto, di approvvigionamento, di assemblaggio, di produzione, di rifornimento, di sicurezza. Nel lead time si annidano i tempi morti (le attese), le disfunzioni (errate interpretazioni degli ordini impartiti dalla direzione), i conflitti interni tra organi aziendali, i guasti non riparati in tempo utile: fattori negativi da scoprire ed eliminare.
Lead time offset
Lead time offset La data in cui un ordine pianificato dovrebbe essere soddisfatto per rispettare la data di consegna pianificata.
Legal Weight
Peso del bene comprensivo di imballo.
Line of balance (Linea di bilanciamento)
Tecnica usata per pianificare e controllare la produzione di lotti di prodotti speciali che devono essere spediti in sequenza in un periodo di tempo.
Lista del contenitore
Documento che specifica i contenuti di particolari contenitori di carico o altre unità di trasporto, preparato dalla parte responsabile per il carico nel contenitore per l’unità.
Lista di carico in bianco
Una lista di carico che non contiene alcuna specifica riguardo all’ordine apparente ed alle condizioni delle merci da trasportare (regole dell’Aja).
Livello delle scorte
Quantità di scorte presenti a deposito, che può essere espressa a quantità, a colli, a peso, a bancali oppure a valore, oppure in settimane di vendita, dividendo la relativa entità per l’uscita media settimanale.
Livello di riordino
Livello della quantità a scorta che è controllato dall’emissione di un ordine. Il livello di riordino è di solito calcolato considerando la domanda durante il lead time e le scorte di sicurezza.
Load
Letteralmente: carico. Può essere: 1) Full load (carico completo); 2) Load Factor (fattore di carico); 3) Loading Space (spazio di caricamento); 4) Usefull load (portata utile).
Logistica
Gestione globale dei flussi, sia fisici che informativi. I flussi fisici possono essere di materie prime (logistica di approvvigionamento), semilavorati (logistica industriale) e prodotti finiti (logistica distributiva).
Logistica integrata
Il termine indica l’evoluzione della logistica industriale, ove il concetto di integrazione vuole sottolineare che non ci si riferisce alla somma di attività tradizionali (gestione degli ordini, trasporto, stoccaggio, ecc.), ma ad una impostazione manageriale finalizzata ad ottimizzare in maniera sistemica l’insieme della catena logistica.
Logistics Operator (LO)
Provider logistico in grado di proporre soluzioni per il governo dei flussi di merci door to door, scegliendo le forme più idonee di magazzinaggio e combinando in modo opportuno i mezzi di trasporto (si veda anche Third Party Logistics Provider).
Magazzinaggio
Attività relative al ricevimento, stoccaggio e movimentazione di materiali in un magazzino.
Magazzini generali
Consentono l’interscambio merci ed assolvono anche a funzioni di stoccaggio, deposito, custodia, garanzia e supporto al credito commerciale.
Make- to- Order
Produzione su ordine cliente ed evasione dell’ordine direttamente dalla fabbrica.
Make-to-Stock
Produzione per il magazzino ed evasione degli ordini dei clienti dalla disponibilità di prodotti a magazzino.
Mappa
Mappa Distribuzione delle posizioni di stoccaggio all’interno di un deposito, opportunamente codificata a seconda della posizione e delle funzioni di ognuna di esse e memorizzata negli archivi del sistema di gestione.
Materials handling
La gestione fisica di prodotti e materiali tra il momento in cui vengono acquistati a quello in cui vengono spediti.
Materials management
Logistica dei prodotti in arrivo dai fornitori governata in base il processo di produzione. Il movimento e la gestione di materiali e prodotti da acquisizione per la produzione.
Metodo del ciclo di ordinazione
Procedura di riordino delle scorte di materiali che si traduce nel tenere fisse le epoche di riapprovvigionamento e nel far variare le quantità da produrre.
Metodo delle scorte separate
Two-bin system. Procedura di riordino delle scorte che consiste nel tenere ferma la quantità di acquisto da riordinare di volta in volta (per periodi di riordino variabili).
Mid point return (Percorso)
Modalità di percorrenza dell’area di picking secondo cui questa viene divisa in due parti tagliando a metà i corridoi di lavoro. In ciascuna parte l’operatore effettua prelievi con percorsi del tipo return. La missione viene completata da due percorsi di tipo traversal, che vengono effettuati nel primo corridoio da visitare a sinistra e nell’ultimo da visitare a destra, rispetto al fronte I/O.
Miniload
Magazzino automatizzato servito da trasloelevatori per unità di carico di piccole dimensioni.
Minimum bill of lading
Carico minimo pattuito in una polizza di trasporto (soprattutto navale). L’addebito può essere o per una somma definita o per tonnellata, in base ad un quantitativo qualsiasi.
Montante
Supporto metallico verticale che sostiene i ripiani delle scaffalature.
Multimodal Transport Operator (MTO)
Operatore di trasporto multimodale, ovvero azienda sotto la cui responsabilità si effettua un trasporto utilizzando modi e mezzi diversi.
Net tare weight
Il peso di un contenitore vuoto escludendo il peso della merce in esso contenuto
Net tonnage
Stazza netta
Net weight
Peso netto.
Nominated carrier scheme
Specifiche dei punti di vendita che dicono ai fornitori quali trasportatori dovrebbero essere utilizzati per trasportare la merce nei loro centri distributivi.
OEM (Original Equipment Manufacture)
Produttore d’apparecchiatura originale: un produttore che compra e incorpora altri prodotti del fornitore nei propri prodotti.
Omnicanalità
Strategia che prevede la creazione e la gestione di diversi punti di contatto e canali di vendita, fisici e digitali, attraverso i quali il cliente può interagire con il brand in totale autonomia vivendo un’esperienza di acquisto coerente e senza soluzione di continuità, a prescindere dal mezzo o canale utilizzato.
Open top container
Un contenitore dotato di tetto rimovibile solido o di tela carata così da poter essere caricato o scaricato dall’alto.
Operatore Logistico (LO)
Operatore (provider) logistico in grado di proporre soluzioni per il governo dei flussi di merci door to door, scegliendo le forme più idonee di magazzinaggio e combinando in modo opportuno i mezzi di trasporto (si veda anche Third Party Logistics Provider).
Order form
Modulo d’ordine. È un modulo da compilare sul Web per effettuare un ordine di acquisto.
Order fullfilment
Termine che indica il complesso procedimento innescato da una Order Form, quale la raccolta del bene ordinato presso i magazzini e la sua spedizione tramite corriere. Tale processo dovrà inoltre prevedere complicazioni ed eccezioni, quali eventuali errori negli ordini, spedizioni parziali, resi e sostituzioni.
Order picking
Modalità di prelievo in cui la missione dei singoli operatori consiste nell’evasione di un ordine completo o di una frazione d’ordine.
Order planning
La pianificazione dell’esecuzione d’ordine su periodi successivi, dati i tempi di consegna concordati per gli ordini e, per le varie operazioni che devono essere effettuate per ciascun ordine e per le risorse disponibili e/o richieste.
Order processing
Serie di attività volte al processamento di un ordine.
Order-notify
Un termine della polizza di carico per fornire resa della polizza di carico originale prima che sia rilasciato il trasporto solito associato ad una spedizione coperta sotto una lettera di credito.
Outlet planning
La selezione dei canali di distribuzione e la pianificazione del flusso delle merci, per quella selezione, nel piano distributivo.
Outsourcing
Utilizzo di servizi e risorse esterne all’azienda per lo snellimento dei processi produttivi e l’ottimizzazione dei risultati sul mercato. In questo modo un’impresa può valorizzare le proprie competenze distintive concentrandosi sulle attività a maggior valore aggiunto.
Outsourcing logistico
Processo attraverso cui le aziende assegnano a fornitori esterni, per un periodo contrattualmente definito, la gestione di una o più funzioni logistiche o di insiemi di attività logistiche. Tale accordo può prevedere, ad esempio, che una società esterna (3PL) ritira la merce prodotta dagli stabilimenti del cliente, la immagazzina e la invia direttamente ai punto vendita o presso i clienti finali indicati dal cliente, occupandosi di tutti gli aspetti amministrativi, doganali, di trasporto e di stoccaggio.
Outward handling (Handling-out)
Operazioni effettuate su merci in uscita, contabili o fisiche, che possono essere svolte dal momento del lancio degli ordini al momento effettivo della partenza delle merci.
Packing list
Distinta colli; lista indicante il contenuto di un container.
Paternoster
Sistema verticale a piani rotanti per lo stoccaggio e l’archiviazione intensiva, costituito da piani che scorrono in verticale seguendo la direzione di una guida interna.
Periodo Fisso di Riordino (Metodo)
Modello di gestione delle scorte secondo cui gli ordini di rifornimento vengono emessi a intervalli temporali fissi T e in cui viene riordinato un quantitativo tale da ristabilire un livello di disponibilità prefissato che consente di coprire la domanda dell’intero periodo.
Perpetual inventory system
Un sistema di controllo del livello delle scorte dove un record in esecuzione registra la quantità disponibile per ogni elemento.
Phygital Supply Chain
“Phygital” è un neologismo derivante dalla fusione dei termini “Physical” e “Digital”. In ambito logistico descrive la perfetta integrazione del flusso fisico dei materiali e del flusso digitale delle informazioni lungo tutta la catena di approvvigionamento e fornitura. La trasformazione in chiave “Phygital” della Supply Chain favorisce la collaborazione e la comunicazione fra tutti gli attori delle catene logistiche complesse.
Pianificazione del fabbisogno di materiali
Tecnica di pianificazione dei materiali nella quale gli ordini di produzione, e/o approvvigionamento dei componenti, dipendono dai programmi di produzione d’articolo finali, utilizza la distinta base dei materiali e tiene conto dei tempi di rifornimento,ecc.
Piano di consegna
Un piano, autorizzato dai settori commerciali e tecnici, che stabilisce per il prodotto finito la quantità per unità di tempo da essere spedita.
Piattaforma
Superficie dove transitano le merci per essere organizzate per la consegna. Qui è possibile modificare il vettore di trasporto, le dimensioni dell’unità di scambio, aggiungere servizi materiali e immateriali. Nella piattaforma non c’è stock, il suo obiettivo è quello di permettere le operazioni di groupage e di dégroupage.
Piattaforme logistiche
Infrastrutture in cui sono realizzati servizi di logistica avanzata. Ubicate in bacini di utenza dove si concentra la domanda di servizi logistici, sono destinate a soddisfare le necessità di operatori che offrono servizi logistici terziarizzati, nonché delle aziende che producono o commercializzano beni e che svolgono in proprio questi servizi. Si tratta pertanto di luoghi di lavorazione (quasi-manufacturing) e movimentazione in grado di generare alto valore aggiunto alle merci.
Picking
Composizione fisica dell’ordine (preparazione).
Picking list
Lista di prelievo dei colli di merce volta all’allestimento di un ordine.
Piede
Il piede è un’unità di misura di lunghezza, di origine antropometrica, che non fa parte dello standard SI. È utilizzato nei paesi di cultura anglosassone, moltissimo negli Stati Uniti e sporadicamente in Gran Bretagna. La misura del piede anglosassone (per distinguerlo da altre unità di misura storiche è di 0,3048 m = 30,48 cm. Nel sistema anglosassone un piede è suddiviso in 12 pollici e rappresenta 1/3 di iarda. Inoltre viene generalmente utilizzato per indicare le quote in aeronautica.
Portata
Complesso di pesi che un veicolo o un sistema di stoccaggio può supportare, si esprime in tonnellate metriche.
Prelievo
Il processo di prelievo da scorta di prodotti finiti da spedirsi al cliente o di componenti per fabbricare prodotti.
Prenotazione
Azione svolta dal sistema di gestione, mirata ad impegnare: una cella per lo stoccaggio più o meno immediato di un bancale, un bancale per il successivo abbassamento o prelievo, un numero variabile di colli per il successivo prelievo manuale.
Procurement
Termine inglese per indicare le politiche di fornitura. Il processo volto ad ottenere merce, servizi o funzioni da fornitore con quantità e qualità corrette.
Produttività
Numero di operazioni di un determinato genere, ad esempio il prelievo di singoli colli, effettuate dagli addetti nel corso dell’unità di tempo, solitamente l’ora. L’unità di misura in questo caso sarebbe [colli/ora*addetto].
Provider logistico
Impresa che propone un insieme di servizi, associando al semplice trasporto anche prestazioni di stoccaggio e di gestione dei flussi, fisici ed informativi.
Pull system
Sistema in cui è il cliente a richiedere l’approvvigionamento di merce in funzione del suo livello di scorta e della domanda che vede.
Punto d’ordine
Il modello di gestione delle scorte di materiali a punto d’ordine consiste nel riordinare un lotto d’acquisto ogni volta che la scorta scende al livello fissato come punto d’ordine.
Punto Fisso di Riordino (Metodo)
Modello di gestione delle scorte basato su emissione dell’ordine quando la disponibilità è pari al punto fisso di riordino, OP (order point). Il lotto di rifornimento è costante e pari al lotto economico EOQ.
Quantità ad Ordine Fisso
Tecnica di dimensionamento del lotto in modo MRP ovvero la gestione dell’inventario che causerà sempre che gli ordini pianificati o effettivi siano generati per una quantità predeterminata fissa.
Quantità del lotto
Il numero, volume o peso di prodotti o parti di un lotto.
Real – time
Modalità di accesso al sistema gestionale, che prevede l’elaborazione e la memorizzazione delle informazioni nel momento stesso in cui vengono acquisite delle varie unità periferiche, e la loro immediata messa a disposizione degli utenti interessati.
Record
Singolo elemento di un archivio elettronico, contenente le informazioni relative ad una referenza, ad un fornitore, ad una cella di stoccaggio o ad altro.
Regole di emissione
Raccolta di istruzioni per effettuare l’ordine di merci, parametri inclusi, per esempio i livelli di riordino per categorie e quantità per ordine.
Replenishment
Il processo mediante il quale vengono ripristinate le scorte di un determinato articolo in magazzino o nel punto vendita.
Return (Percorso)
Modalità di percorrenza dell’area di picking secondo cui l’operatore entra nei corridoi in cui deve effettuare i prelievi e percorre ciascun corridoio fino alla posizione di prelievo più lontana, ritorna indietro ed esce sul medesimo corridoio di collegamento da cui è entrato.
Reverse logistics
Gestione dei flussi di ritorno dei materiali (resi, imballaggi, rifiuti pericolosi) dai clienti ai fornitori o ai centri di raccolta opportunamente predisposti, in modo da realizzare contemporaneamente economie e rispetto dell’ambiente.
RFID (Radio Frequency Identification Device)
Evoluzione tecnologica del codice a barre, poiché non necessità di contatto fisico. Utilizzando onde radio si può leggere e scrivere su un Tag RF dati non visibili all’occhio umano. Inoltre in alcuni casi i Tags possono essere letti a considerevole distanza.
Rottura di stock
Si verifica una rottura di stock, in inglese stock out o out-of-stock (OOS), quando si esauriscono le scorte di un determinato articolo in magazzino o nel punto vendita.
Safety Stock
Scorte di sicurezza.
Saturazione
Livello di occupazione di una struttura o di un’attrezzatura, solitamente espresso in percentuale, che deve tendere al massimo al fine ottimizzare il relativo impiego.
Schedulazione
Pianificazione dei tempi e delle precedenze nell’impiego di risorse materiali ed umane per un buon svolgimento del processo produttivo; è una delle fasi del processo di pianificazione. Fissa i tempi e l’ubicazione dei componenti affinché uomini e mezza si organizzino nel migliore dei modi.
Scorta Cuscinetto
Quantità di materie prime o semilavorati o prodotti finiti tenuta a stock in caso di discontinuità nelle forniture, per evitare le rotture di stock
Scorta Disponibile
Quantità di merce a stock pronta a soddisfare la domanda.
Scorta media
Rapporto tra rimanenze quotidiane e numero di giorni lavorativi.
Scorta Prenotata
Una certa quantità di merce che è stata prenotata ma non ancora emessa da stock.
Scorte di Sicurezza
La scorta tenuta per proteggersi contro le differenze tra il consumo previsto e il consumo reale, e tra i tempi di consegna previsti e quelli reali, per proteggersi quindi contro gli “stockouts” durante il ciclo di rifornimento.
Selettività
Rapporto tra il numero di Unità di Carico direttamente accessibili e la capacità di stoccaggio installata.
Settore di prelievo
Insieme di corsie contigue ad un deposito, all’interno del quale viene effettuato il prelievo senza soluzione di continuità, al fine principale di renderlo possibile in parallelo per punti vendita singoli o per gruppi.
Sistema a scorte base
In un sistema “pull”, un punto di scorta in cui si ordinano le forniture quando il livello di scorta “a plotone” è sceso sotto un determinato punto.
Sistema di Localizzazione delle Scorte (Stock Location System o SLS)
Sistema dove tutti i posti in un magazzino sono identificati in modo da facilitare il deposito e la ricerca delle scorte.
Sistema Indipendente
Logica di allocazione delle scorte di sicurezza in una rete distributiva a due livelli secondo cui le SS sono tutte stoccate in parte nei depositi periferici e in parte nel deposito centrale.
SKU (Stock Keeping Unit)
Unità minima indivisibile di prodotto messo a stock.
Slot (Smart Locking Tool)
Innovativo sistema automatico di baia che permette l’accesso selettivo a un singolo scomparto del vassoio.
Smistamento
Sistema di preparazione della merce, utilizzato nei depositi a transito che prevede l’immediata distribuzione delle merce consegnata dai fornitori in apposite piazzole o “posti mercato” e la sua spedizione ai punti vendita interessati.
Sorting
Operazione di smistamento in cui gli articoli prelevati sono suddivisi in base alla loro destinazione (cliente,zona geografica). Può essere contestuale al prelievo: il sorting avviene in contemporanea col prelievo mediante la deposizione degli oggetti in contenitori distinti a seconda della destinazione. Oppure può essere differito: il sorting avviene in una seconda fase, dopo aver terminato l’operazione di prelievo di tutti gli oggetti necessari per evadere gli ordini. Può essere manuale o automatizzato tramite l’utilizzo di nastri trasportatori.
Stoccaggio
Conservazione in un deposito di merci e prodotti per un breve periodo di tempo.
Stock analysis
Il processo di analisi delle scorte e del modello di gestione al fine di segnalare le differenze rispetto alle norme d’azione.
Stock Management
La pianificazione e controllo delle quantità, le qualità e l’ubicazione delle scorte.
Stock Out
Quando a fronte di un ordine per un articolo in giacenza c’è una scorta insufficiente a soddisfare la domanda.
Stock Turnover (Ricambio di magazzino)
Una misura ampiamente usata di performance delle scorte espresso come il rapporto tra il costo delle unità vendute e il valore medio delle scorte.
Superficie di carico
Area del piano di carico utilizzabile per il trasporto. Si esprime in metri quadri oppure con le due dimensioni lineari.
Supply chain
Visione d’insieme dei processi di produzione, trasformazione, distribuzione, commercializzazione, secondo un approccio che permette di integrare gli attori a monte ed a valle, nei vari approvvigionamenti fino al mercato finale.
Supply Chain Management (SCM)
Filosofia di gestione della catena logistica integrata, dal processo di approvvigionamento alla distribuzione fisica verso il mercato. In tale ottica ogni step è considerato un anello di una grande catena. Il SCM è un insieme di processi che incorpora una comunità di partner commerciali impegnati nel comune obiettivo di soddisfare il cliente finale.
System integrator
Per “system integrator” si intende una nuova figura di operatore nel panorama dell’offerta dei servizi, in grado non solo di offrire competenze tecniche per combinare componenti e sistemi tecnologici differenti, ma anche per integrare competenze, processi e sistemi adatti a fornire la soluzione desiderata dal cliente. In ambito logistico il termine indica un fornitore di servizi che gestisce molteplici fasi e componenti della supply chain.
Targhe di codifica
Targhe che riportano l’identificazione dell’unità di carico e tutte le informazioni utili per il suo impiego.
Tempo di Ciclo
Tempo che intercorre tra l’ordine e la consegna.
Tempo di Ciclo – Consegna
Intervallo di tempo che intercorre tra l’istante di ricevimento dell’ordine e l’istante di consegna delle merci conformi alla richiesta.
Tempo di Consegna
Tempo che intercorre tra l’ordine e la consegna.
Tempo di Transito (Transit Time)
Il tempo necessario per muovere le merci fisicamente tra le diverse fasi della supply chain o lateralmente ad un altro impianto.
Termine di consegna
Tutte le condizioni concordate tra spedizioniere e cliente riguardo alla consegna di merci e/o servizi.
Third Party Logistics Provider (3PL)
Operatore al quale un’impresa può affidare tutte o parte delle proprie attività logistiche (vedi anche Logistic Operator).
Total lead-time
Il tempo totale tra la decisione di emettere un ordine di rifornimento fino alla sua disponibilità all’uso. È la somma delle fasi di Order Lead-Time, Purchasing Lead-Time, Transit Time e Goods Inward Lead-Time per un ordine di rifornimento.
Tracciabilità
L’identificazione della merce e dei materiali usati nella fabbricazione o nel processo produttivo in modo da evidenziare il legame dei materiali con il lotto di produzione e di rintracciare in caso di difetti susseguenti
Tracking e Tracing
Rintracciabilità logistica. Da “to track” (tracciare) e “to trace” (ritrovare). Monitoraggio delle merci. Il primo termine tende ad identificarle in transito, mentre il secondo riguarda il momento dell’arrivo a destinazione. Tracing: tracciamento, inteso come verifica continuativa o su richiesta della posizione di un veicolo, di un’unità di trasporto o di merce in genere. Tracking: indicazione di un percorso per un veicolo, un’unità di trasporto o per merce in genere.
Transpallet
Mezzo di movimentazione interna con o senza motore elettrico utilizzato per il prelievo, che può trasportare contemporaneamente uno o due gabbiati oppure due o tre roll container, a seconda che sia dotato di “forca corta” oppure di “forca lunga”.
Trasloelevatore
Mezzo di movimentazione interna a motore elettrico, con forche ruotanti e guide laterali a terra che ne garantiscono la direzione, in grado di sollevare carichi a grandi altezze. Viene utilizzato quasi esclusivamente nei depositi automatici e/o a stoccaggio.
Ultimo miglio
L’ultimo miglio è il percorso della merce da un hub logistico alla sua destinazione finale.
Unità di Caricamento (o Unità per il Carico)
“I container o le casse mobili” [UN/ECE], quindi i contenitori senza assi di rotolamento utilizzati per il carico della merce nel trasporto intermodale.
Unità Di Carico (UDC)
Termine generico per indicare i moduli di carico utilizzati per il trasporto. Sono identificati tre livelli: collo singolo (primo livello), bancale e supporti similari (secondo livello), container, cassa mobile e semirimorchio (terzo livello).
Unitizzazione
Consolidamento dei carichi in un’unica grande unità di trasporto intermodale ai fini di una più agevole movimentazione.
Urban Distribution Center
Sono i “terminali” delle reti di trasporto merci incaricati di distribuire le stesse all’interno di una città o di un’area urbana.
Vano
Spazio che intercorre tra due montanti di una scaffalatura, all’interno del quale possono essere allocati uno o più bancali.
Ventilazione
Sorting in cui lo smistamento della merce viene fatto da pallet a pallet.
Vetrino
Nella tecnica microscopica, ciascuna delle due lastre di vetro (l’inferiore detta portaoggetto, la superiore coprioggetto) entro cui si pone e si conserva un preparato da osservare; anche, il preparato nel suo insieme
VLM (Vertical Lift Module)
Magazzino automatico verticale.
VMI (Vendor Managed Inventory)
Accordo mediante il quale il fornitore o produttore è responsabile del mantenimento di un certo livello di stock presso il cliente o distributore: il fornitore riceve dal cliente in maniera sistematica ed in tempo reale i dati relativi alle vendite e ai livelli di stock; sulla base di questi dati è completa ed esclusiva responsabilità del fornitore l’elaborazione degli stessi, la creazione ed il rispetto dei piani di stock.
Warehouse Management System (WMS)
Sistema di gestione del magazzino.
Work Load
Vedi Carico di lavoro.
Zone Dedicate (Class Based Storage)
Logica di allocazione fisica delle U.d.C. secondo cui l’area di stoccaggio è divisa in zone, ad ogni zona è dedicata una classe di articoli predeterminata.
Zone Picking
Sistema di picking ripartito in zone presidiate da operatori diversi che ha l’obiettivo primario di produrre i percorsi e conseguentemente i tempi di prelievo.